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La codorniz es un nombre colectivo para varios géneros de pájaros medianos en general

La codorniz es un nombre colectivo para varios géneros de aves medianas generalmente considerados en el orden Galliformes.

La codornices del Viejo Mundo se encuentran en la familia Phasianidae, y la codorniz del Nuevo Mundo se encuentra en la familia Odontophoridae. Los botones se nombran más por su semejanza superficial con la codorniz, y son miembros de la familia Turnicidae en la Orden Charadriiformes. La codorniz del rey, una de las codornices del Viejo Mundo, a menudo se vende en el comercio de mascotas; y dentro de este comercio se conoce comúnmente, aunque por error, se conoce como una "codorniz de botones". Muchas de las especies más grandes comunes son criadas por la granja para el consumo de alimentos o huevos de mesa, y son cazadas en granjas de caza o en la naturaleza, donde pueden ser liberadas para complementar la población salvaje o extenderse a áreas fuera de su rango natural. En 2007, Estados Unidos produjo 40 millones de codornices.